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市場監(jiān)管總局:制止餐飲浪費!積極推廣“小份菜”“半份菜”

2023-02-25 15:19:15 來源:瀟湘晨報


(資料圖)

日前,全國市場監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費專項行動動員部署視頻會召開,部署制止餐飲浪費專項行動。會議強調(diào),要圍繞5項重點任務(wù)集中統(tǒng)一發(fā)力。

重點督促平臺落實主體責任,建立健全外賣餐品描述、外賣點餐消費提示、消費教育引導、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機制。

持續(xù)加強餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管,組織開展“隨機查餐廳”行動,積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點餐明示食品重量”等內(nèi)容。

不斷加大執(zhí)法力度,從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為,組織公布典型案例,暢通投訴舉報渠道,引導公眾參與監(jiān)督。

完善標準規(guī)范,組織召開相關(guān)國家標準宣傳會,推動相關(guān)行業(yè)協(xié)會制定一批團體標準,規(guī)范行業(yè)行為。

全面強化宣傳引導,以群眾喜聞樂見的方式,引導公眾形成科學、理性、文明消費習慣。

會議要求,各級市場監(jiān)管部門要緊盯重點平臺、重點環(huán)節(jié)、重點問題加大督導檢查和執(zhí)法處罰工作力度,著力解決外賣點餐和婚宴、自助餐、單位食堂等方面存在的食品浪費行為,積極探索制止餐飲浪費的新思路新方法,將工作推進情況納入食品安全年度考核和示范城市創(chuàng)建評審內(nèi)容,推動建立健全反餐飲浪費長效工作機制。

瀟湘晨報記者李姝

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標簽: 市場監(jiān)管 建立健全 違法行為 行業(yè)協(xié)會 食品安全