在重慶，咖啡正成為越來(lái)越多年輕人的消費(fèi)選擇，而外賣(mài)咖啡這一新的消費(fèi)方式，也促進(jìn)了咖啡消費(fèi)的進(jìn)一步增長(zhǎng)。近日，美團(tuán)外賣(mài)發(fā)布了《2021年重慶咖啡外賣(mài)消費(fèi)報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)，《報(bào)告》顯示，過(guò)去的一年，重慶咖啡外賣(mài)呈現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)，訂單增長(zhǎng)了242.7%。2021年重慶咖啡商戶(hù)數(shù)量同比增長(zhǎng)近44%，而年輕人最?lèi)?ài)的，還是拿鐵。
年輕人最?lèi)?ài)解辣的拿鐵
近年來(lái)，全國(guó)各地逐漸興起中小咖啡館風(fēng)潮，隨著外賣(mài)服務(wù)的品質(zhì)升級(jí)，咖啡不斷浸入城市肌理，咖啡外賣(mài)也成為當(dāng)下用戶(hù)的新生活消費(fèi)方式。
《報(bào)告》顯示，2021年，重慶咖啡外賣(mài)訂單增長(zhǎng)迅猛，與2020年相比，今年的咖啡外賣(mài)訂單增長(zhǎng)了242.7%。外賣(mài)訂單迅猛，也直接催生了咖啡商戶(hù)的迅速增長(zhǎng)，數(shù)據(jù)顯示，2021年，重慶地區(qū)咖啡商戶(hù)數(shù)量同比上漲44%?？梢?jiàn)，人們對(duì)于咖啡外賣(mài)的需求量正不斷擴(kuò)大。在所有的咖啡訂單中，生耶拿鐵仍然是YYDS。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，最受重慶人喜愛(ài)的咖啡品類(lèi)TOP5分別是：生耶拿鐵/拿鐵、美式/冰美、摩卡、澳白、冷萃。
網(wǎng)友戲稱(chēng)，重慶人還是最?lèi)?ài)解辣的拿鐵咖啡。有趣的是，點(diǎn)咖啡的用戶(hù)中，女性占了絕大部分。數(shù)據(jù)顯示，重慶咖啡外賣(mài)的消費(fèi)群體中，女性占了71.6%，男性只有28.4%。喝咖啡，女孩們是認(rèn)真的。清晨辦公室的第一縷咖啡香，午后會(huì)議室的濃濃咖啡味，已成為許多白領(lǐng)辦公的標(biāo)配。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，重慶咖啡消費(fèi)的最高峰，集中在午后兩點(diǎn)，而從上午8點(diǎn)開(kāi)始的上班時(shí)間，均為外賣(mài)咖啡的點(diǎn)單高峰期。(重慶商報(bào)-上游新聞?dòng)浾?孫磊)
