“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。”與往年一樣，伴隨著端午的腳步臨近，今年的“粽子大戰(zhàn)”早已打響。相信對(duì)于喜歡獵奇的年輕消費(fèi)者來說，粽子界出了什么新口味已不再是件新鮮事兒。
今年粽子品牌又使出了什么招數(shù)吸引吃客們的眼球，記者盤點(diǎn)了市面上新出的幾款粽子禮盒。與公益組織的夢幻聯(lián)動(dòng)，巧思滿滿的環(huán)保周邊，全新的包裝設(shè)計(jì)……品牌各出奇招，一場群雄逐鹿的商業(yè)大戰(zhàn)拉開序幕，你最“粽”意誰?
品牌各出奇招 占據(jù)端午節(jié)“粽”頭戲
一個(gè)方形瓦楞紙禮盒上多是手繪的圖畫，外邊再搭配上主調(diào)為熒光綠的潮流編織袋，如果不打開細(xì)看，你一定想不到這是一款端午粽子禮盒。事實(shí)上，這是諸老大和青松點(diǎn)聯(lián)合暖暖公益組織做的公益聯(lián)名款禮盒“諸多歡樂”，設(shè)計(jì)結(jié)合了暖暖公益組織下自閉癥小朋友的畫作，“設(shè)計(jì)這款禮盒的初衷是想讓這些小朋友的作品能被更多的人看到。諸老大和青松點(diǎn)，最后會(huì)將諸多歡樂禮盒銷售額的1%，捐贈(zèng)給公益項(xiàng)目。”諸老大公關(guān)部門總監(jiān)曹海麗介紹，這款禮盒的價(jià)格為139元/盒，天貓、京東以及線下門店都能購買。
除了與公益組織的夢幻聯(lián)動(dòng)，這款禮盒還搭配上了環(huán)保周邊，曹海麗說，禮盒搭配環(huán)保編織袋，香囊、咖啡渣杯以及手機(jī)氣囊支架都融入了小朋友的畫，在踐行公益的同時(shí)，也將環(huán)保進(jìn)行到底。“這款禮盒很受90后00后年輕人的喜歡，一些公司也會(huì)選擇這款做企業(yè)福利。”
在今年的這場“粽子大戰(zhàn)”中，星巴克也不甘落后。這一季，除攜新口味星冰粽強(qiáng)勢回歸外，在禮袋上也加入了環(huán)保理念。據(jù)星巴克官方發(fā)布的信息顯示，星冰粽禮袋采用再生材料，在追求自然的同時(shí)也時(shí)刻踐行環(huán)保。
不同于諸老大、星巴克，真真老老今年對(duì)粽子的包裝動(dòng)起了“手腳”，上新真真老老“小金袋”，可以實(shí)現(xiàn)鎖鮮45天，主打“即使身處江浙滬以外，也能享受到剛出鍋的嘉興粽滋味”。“小金袋的保質(zhì)期時(shí)間短，會(huì)比真空包裝的粽子口感更好。”真真老老官方旗艦店客服夏瑾說，小金袋的口感好，在價(jià)格上也會(huì)貴一些。“單個(gè)小金袋包裝的粽子會(huì)比真空包裝的貴大概十幾元。”淘寶顯示，兩個(gè)小金袋裝的100g傳人大肉粽的價(jià)格為19.9元。
從傳統(tǒng)美食轉(zhuǎn)身變“網(wǎng)紅”
這場關(guān)于粽子升級(jí)戰(zhàn)如火如荼
從最初的南北派系之爭，到隨后的“口味之戰(zhàn)”，再到品牌營銷大比拼，這一曾經(jīng)被冠以“傳統(tǒng)”標(biāo)簽的粽子如今已經(jīng)成為了一大“網(wǎng)紅”。
近年來，新消費(fèi)品牌加入團(tuán)戰(zhàn)，和老字號(hào)一起紛紛出新品、玩聯(lián)名，借著打造網(wǎng)紅粽子，吸引消費(fèi)者關(guān)注粽子背后的品牌，今年，各大品牌又將公益、環(huán)保理念加入其中。
對(duì)此，杭州創(chuàng)業(yè)服務(wù)網(wǎng)CEO、著名風(fēng)險(xiǎn)投資人魏任斌表示，粽子作為中國傳統(tǒng)文化的食品，表現(xiàn)形式不僅是“食品充饑”的功能，還有作為傳統(tǒng)文化“儀式感”的展示，如今后者表現(xiàn)的成分更大。“百姓吃粽子，回味的是中國傳統(tǒng)文化，需要一定的儀式感。商家不斷探索，滿足消費(fèi)者吃粽子對(duì)儀式感的需求，把銷售粽子、吃粽子與公益活動(dòng)掛鉤，主打環(huán)保理念，極大地滿足了人們對(duì)儀式感的需求。”(記者 周佳麗)
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