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新春佳節(jié),大國(guó)濃香五糧液祈愿和美生活

2023-01-22 18:11:46 來(lái)源:財(cái)訊網(wǎng)

半盞屠蘇猶未舉,燈前小草寫桃符。

一千多年前的新年盛景被陸游傾筆寫下,透過(guò)歷史的煙云勾勒成像。春節(jié)在中華大地上綿延了數(shù)千年,在代代傳續(xù)的過(guò)程中早已成為華夏民族的精神圖騰。

對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō),春節(jié)是期盼,是團(tuán)圓,滿載著親情的守望和家國(guó)的情懷。

爆竹聲聲,言笑晏晏。每逢年至,人們總能在熱鬧喜慶的氛圍中收獲五谷豐登、倉(cāng)廩殷實(shí)的喜悅,感受闔家團(tuán)聚的溫情快樂(lè)。

“年”作為華夏民族的亙古信仰,承擔(dān)著連接過(guò)去與未來(lái)的重要寓意,是中國(guó)人對(duì)于親情的浪漫書寫,也是古老民族對(duì)于天地萬(wàn)物的心存敬畏與感恩。

這一天,萬(wàn)家同慶,共迎新歲。人們習(xí)慣于以酒敘事,用酒表達(dá)對(duì)天地神明的感激,對(duì)先祖的深深緬懷,對(duì)過(guò)去收獲的滿滿喜悅,對(duì)未來(lái)的殷切祝福。杯酒濃香,溢滿了對(duì)和美生活的美好祈愿。

酒對(duì)于中華民族來(lái)說(shuō)是貫穿于整個(gè)歷史長(zhǎng)河的神奇存在,在祭神、敬祖、祈年、賀春、拜年、賀喜等習(xí)俗或重大場(chǎng)合中承擔(dān)著至關(guān)重要的角色。從單純的飲品到西周被賦予禮的意義,遵酒禮、講酒德的人們一直以來(lái)都在用智慧規(guī)范著行為準(zhǔn)則,構(gòu)建出強(qiáng)大且源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華文明。年俗也好、酒禮也好,都是由古人用親身的經(jīng)驗(yàn)感知而來(lái),是他們對(duì)于和美生活的積極創(chuàng)造。

作為傳承逾千年的中國(guó)白酒典范,五糧液始終秉持和美理念,在千年如一日的匠心堅(jiān)守中,用高品質(zhì)美酒妝點(diǎn)消費(fèi)者美好生活。五糧液自誕生以來(lái)就尊崇“天人合一”的理念,在精湛的古法技藝釀造下,谷物完成了質(zhì)的飛躍,最終形成了香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的濃香佳釀。

“中國(guó)酒都”宜賓地處神秘的北緯30°——世界著名的黃金釀酒帶上,優(yōu)越的地理位置讓這里光熱充足,雨量充沛,釀酒業(yè)分外繁榮。憑借得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境,以及傳承逾千年古法釀藝的加持,杜甫和黃庭堅(jiān)等文人大家都為之傾心的“重碧酒”“姚子雪曲”,最終演變成世界人民鐘愛(ài)的“五糧液”。

年復(fù)一年,滄海桑田。釀自五谷,以五命名,五糧液的傳統(tǒng)基因就被賦予圓滿和諧的吉祥寓意。古代先民素有“尚五”的傳統(tǒng),他們智慧地運(yùn)用金、木、水、火、土五種物質(zhì)來(lái)解釋自然和生命的規(guī)律,認(rèn)為“五”象征著圓滿與吉祥。五糧液深受“五行”哲學(xué)的影響,將和美理念鐫刻進(jìn)美酒內(nèi)涵之中。

在五行哲學(xué)的滋養(yǎng)下,五糧液歷經(jīng)數(shù)代匠人的改進(jìn),最終形成了高粱、大米、糯米、小麥、玉米的科學(xué)配方。五谷調(diào)和,天地精釀。五糧液在遵循自然規(guī)律的基礎(chǔ)上,將五種糧食精心配比,通過(guò)微生物發(fā)酵,不同元素碰撞升華釀就出“各味諧調(diào)、恰到好處,尤以酒味全面而著稱”的五糧美酒。在回味悠長(zhǎng)的豐富口感下,盡顯“和美”文化與“五行”哲學(xué)的濃厚底蘊(yùn)。

和而不同,美美與共。谷物在微生物的馴化下得到了統(tǒng)一和諧,不同的地域、相同的年俗,人們總能夠在五糧液日益精湛的釀酒技藝中感受到濃香典雅的獨(dú)特滋味。萬(wàn)物更迭,流光轉(zhuǎn)換,中國(guó)人始終保持對(duì)圓滿和諧的追求,人們?cè)诖汗?jié)中共敘來(lái)自團(tuán)圓的天倫之樂(lè),在濃香中暢敘抒懷,此時(shí)此刻,共情共鳴,情意滿滿,年味更濃。

守正創(chuàng)新,傳承不息。如今的五糧液憑借強(qiáng)勁的實(shí)力,開(kāi)啟了濃香白酒又一次的輝煌之路。集傳統(tǒng)文化之美,融五糧之精華,五糧液始終用匠心匠藝的堅(jiān)守、馥郁濃厚的酒香為人們和美生活敬獻(xiàn)和美力量。

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