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近日，第108屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在成都舉行。當(dāng)前，中國(guó)白酒已進(jìn)入了發(fā)展的新周期。在白酒消費(fèi)升級(jí)的巨大推動(dòng)作用下，品類(lèi)核心價(jià)值與主流消費(fèi)者需求的強(qiáng)烈共鳴也已引發(fā)新一輪的品類(lèi)創(chuàng)新發(fā)展高潮。借助糖酒會(huì)這一大型平臺(tái)，各大酒企紛紛祭出大招，展示各自的品質(zhì)與實(shí)力。
在漢臺(tái)酒業(yè)展位上，前來(lái)洽談、咨詢的經(jīng)銷(xiāo)商絡(luò)繹不絕?！靶Ч芎?，比預(yù)期效果好?！辟F州漢臺(tái)酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理，貴州漢鑫匠酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)喬少輝介紹，隨著消費(fèi)場(chǎng)景的回歸，醬酒的健康特性，依然是消費(fèi)者的首選品類(lèi)。從此次糖酒會(huì)來(lái)看，人氣強(qiáng)勢(shì)回歸，人們對(duì)醬香型白酒的喜歡和追捧熱度不減。這次不僅來(lái)了很多經(jīng)銷(xiāo)商老朋友，也交了很多新朋友，達(dá)成了多單意向合作。
近幾年來(lái)，醬酒市場(chǎng)一直是白酒行業(yè)的熱點(diǎn)。據(jù)權(quán)圖醬酒工作室發(fā)布的《2022年度醬酒報(bào)告》顯示，醬酒體量將繼續(xù)快速壯大。在未來(lái)5年，醬酒產(chǎn)能將突破80萬(wàn)千升，醬酒的銷(xiāo)售收入將突破3000億元，醬酒的產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)和市場(chǎng)利潤(rùn)（含流通領(lǐng)域）將突破1500億元。
在產(chǎn)區(qū)方面，醬酒將以赤水河流域?yàn)橹鳟a(chǎn)區(qū)，形成以茅臺(tái)鎮(zhèn)為圓心，以赤水河為內(nèi)環(huán)，以長(zhǎng)江名酒帶為外環(huán)并呈現(xiàn)泛南方化趨勢(shì)，形成層次豐富的醬酒產(chǎn)業(yè)集群，醬酒風(fēng)味將走向多元化。
白酒行業(yè)前十名企業(yè)將會(huì)出現(xiàn)4家醬酒企業(yè)，行業(yè)前五十名企業(yè)醬酒將占據(jù)20席以上，現(xiàn)有的中國(guó)白酒品牌格局也將因醬酒而改變。
醬香白酒依然是糖酒會(huì)的主角。不少參觀者在展會(huì)中都十分注重醬酒的品質(zhì)和味道，而貴州漢臺(tái)酒業(yè)的漢臺(tái)封壇、漢臺(tái)名酒系列產(chǎn)品在口感和質(zhì)量上都有著出色的表現(xiàn)。選擇茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)糧食作為原料，并采用傳統(tǒng)的釀造工藝，讓消費(fèi)者可以品嘗到茅臺(tái)鎮(zhèn)高品質(zhì)純正老醬酒的本味，卓越的品質(zhì)也讓參觀者對(duì)漢臺(tái)酒業(yè)的評(píng)價(jià)更高，為品牌贏得更多贊譽(yù)。
除了吸引到了大量的參觀者，漢臺(tái)酒業(yè)在成都糖酒會(huì)上還招來(lái)眾多經(jīng)銷(xiāo)商齊聚一堂。大部分經(jīng)銷(xiāo)商都是慕名而來(lái)，這些經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)漢臺(tái)酒業(yè)的高品質(zhì)產(chǎn)品和強(qiáng)烈的品牌文化印象深刻和高度認(rèn)可，并由衷地表達(dá)出合作加盟的意愿。
作為醬酒品類(lèi)的長(zhǎng)期主義者。喬少輝表示，酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)生了前所未有的變化，醬香型白酒的品質(zhì)與價(jià)值表達(dá)體系正在逐步構(gòu)建。漢臺(tái)酒業(yè)堅(jiān)持守正創(chuàng)新，品質(zhì)為王，從原料到產(chǎn)品層層把關(guān)，堅(jiān)守古法釀造，打造高品質(zhì)好醬酒。
瀟湘晨報(bào)記者陳張書(shū)
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