據(jù)報道,河南廚師張鑫經(jīng)營著一家賣炒涼粉的小店。
為讓炒涼粉美味可口不粘鍋,他練就了一手高超的顛鍋技巧。一鍋十多斤重的涼粉上下翻飛,令食客們嘖嘖稱奇。
張鑫表示,顛鍋最難的地方是要承受重量,主要力量集中在兩個胳膊上,腹部的力量也需要用上。
有些食客甚至從外地趕過來,就為看張鑫表演炒涼粉。
如此高超的技巧也讓海外網(wǎng)友驚嘆不已:
“鍋里的食物就像演員那么聽指揮。”
“如果我嘗試練習這個,所有食物都會掉在地板上。”
“這樣炒菜我能看一整天,滿足!”
據(jù)報道,河南廚師張鑫經(jīng)營著一家賣炒涼粉的小店。
為讓炒涼粉美味可口不粘鍋,他練就了一手高超的顛鍋技巧。一鍋十多斤重的涼粉上下翻飛,令食客們嘖嘖稱奇。
張鑫表示,顛鍋最難的地方是要承受重量,主要力量集中在兩個胳膊上,腹部的力量也需要用上。
有些食客甚至從外地趕過來,就為看張鑫表演炒涼粉。
如此高超的技巧也讓海外網(wǎng)友驚嘆不已:
“鍋里的食物就像演員那么聽指揮。”
“如果我嘗試練習這個,所有食物都會掉在地板上。”
“這樣炒菜我能看一整天,滿足!”
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